Добави „Домашна кухня с Дани“ към предпочитаните си източници в Google
Откривай по-лесно новите рецепти, сезонните предложения и домашните идеи.
Rate this post
Този пудинг от спанак, ориз и кашкавал е мек и сочен отвътре, със златиста коричка и приятен млечен вкус. Подходящ е за лек обяд, вечеря или гарнитура и се реже красиво след кратка почивка.
🛒 Нужните продукти за пудинг от спанак
За тава около 24 × 20 см:
• Сварен ориз – 400 г • Пресен спанак – 300 г • Кашкавал – 180 г • Яйца – 4 бр. • Кисело мляко – 200 г • Прясно мляко – 100 мл • Лук – 1 малка глава • Чесън – 2 скилидки • Масло – 30 г • Олио – 1 с.л. • Черен пипер – на вкус • Сол – на вкус • Индийско орехче – 1 щипка
👩🍳 Начин на приготвяне на пудинг от спанак
Стъпка 1:
Нарежете лука на ситно и го задушете в олиото за 2–3 минути.
Стъпка 2:
Добавете спанака и чесъна. Гответе за кратко, само докато спанакът омекне и излишната течност се изпари.
Стъпка 3:
Смесете сварения ориз със спанака и половината настърган кашкавал.
Стъпка 4:
Разбийте яйцата с киселото и прясното мляко. Добавете сол, черен пипер и щипка индийско орехче.
Стъпка 5:
Изсипете яйчената смес при ориза и разбъркайте добре.
Стъпка 6:
Намажете тавата с маслото и разпределете сместа равномерно.
Стъпка 7:
Поръсете с останалия кашкавал и печете на 190°C около 30–35 минути, докато повърхността стане златиста.
Стъпка 8:
Оставете пудинга да почине около 10 минути преди разрязване. Аз го оставям леко да се охлади, за да се оформят по-стегнати порции.
Пудингът от спанак, ориз и кашкавал трябва да остане сочен в средата, със запечен кашкавал отгоре и ясно видими зелени листенца спанак.
Прегледи: 790 views 🥬 Сармите с лапад са едно от най-вкусните пролетни постни ястия. Свежите листа от лапад придават леко кисел вкус, а плънката от ориз и подправки прави ястието ароматно… Чети още »
Прегледи: 92 views Тези пилешки сармички с гъби и кашкавал на фурна са сочни рулца от тънко пилешко филе с ароматна гъбена плънка и разтопен кашкавал. Гъбите се запържват предварително,… Чети още »
Прегледи: 1 080 views Още подобни рецепти, можете да видите тук: https://www.youtube.com/@domashnakuhniasdani Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
Прегледи: 253 views Домашни кокосови кубчета са нежни, пухкави и много сочни сладки с шоколадова глазура и кокос. Идеални са за кафе, празнична трапеза или сладко изкушение у дома. 🛒… Чети още »
Прегледи: 911 views В това кратко видео ще видите как се приготвя тази рецепта за кюфтета с картофи на фурна стъпка по стъпка – лесно, ясно и с гарантиран резултат…. Чети още »
Прегледи: 5 116 views Още подобни рецепти, можете да видите тук: https://www.youtube.com/@domashnakuhniasdani Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
Прегледи: 297 views Тази масленица е пухкав, ароматен и много вкусен мазен хляб с мека вътрешност и златиста коричка. Приготвя се с домашно тесто и щедро намазване с мазнина, за… Чети още »
Прегледи: 1 100 views Тези козуначени рулца с мармалад са меки, пухкави и ароматни, с неустоим сладък пълнеж и златиста коричка. Перфектни за закуска, десерт или празнична трапеза – веднъж направиш… Чети още »
Прегледи: 5 913 views 🧅 Този печен лук „цвете“ е супер ефектен, хрупкав отвън и мек отвътре. Перфектен за предястие или парти хапване с ароматен сос. 👉 Ако обичате интересни предястия, вижте… Чети още »
Прегледи: 342 views Още подобни рецепти, можете да видите тук: https://www.youtube.com/@domashnakuhniasdani Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
