Кюфтета с доматен сос и печени чушки
Тези кюфтета с доматен сос и печени чушки са сочно домашно ястие с плътен червен сос, сладка печена капия и добре запечени кюфтета. Кюфтетата първо се запечатват, за да запазят… Чети още »
Основни ястия
Пилешки шницели с кашкавалена коричка на фурна
Тези пилешки шницели с кашкавалена коричка на фурна стават сочни и крехки отвътре, а отвън получават богата, хрупкава и златиста коричка. Приготвят се без пържене в много мазнина, а комбинацията… Чети още »
Пилешко с патладжан и доматен сос – вкус от тигана
Това пилешко с патладжан и доматен сос на тиган е чудесно ястие за края на лятото и началото на есента, когато патладжаните и доматите са в най-добрата си форма. Пилешкото… Чети още »
Солен галет с домати и сирене – златиста коричка
Този солен галет с домати, сирене и карамелизиран лук е много подходящ за края на лятото и началото на есента, когато доматите все още са ароматни и сладки. Масленото тесто… Чети още »
Пиле с картофи и доматен сос на фурна
Това пиле с картофи и доматен сос на фурна е сочна и ароматна домашна гозба, приготвена в една тава. Пилешкото се запича до апетитна златиста коричка, картофите стават меки отвътре,… Чети още »
Капия бюрек на фурна със сирене и яйца
Капия бюрек на фурна е по-лек вариант на познатите панирани чушки – с месеста печена капия, богата плънка от сирене и яйца и хрупкава златиста коричка, но без пържене. Чушките… Чети още »
Доматена яхния с яйца – простичка домашна гозба
Тази доматена яхния с яйца е едно от онези лесни домашни ястия, които се приготвят с малко продукти, но имат богат вкус. Основата е от добре задушени лук и чушки,… Чети още »
Рулца с патладжан, сирене и домати – вкусът на септември
Тези рулца с патладжан, сирене и домати са точно в сезона си в началото на есента, когато патладжаните са месести, а доматите все още имат силен аромат. Тънките резени патладжан… Чети още »
Пилешко с картофи и гъби – уют в една тава
Това пилешко с картофи и гъби в една тава е точно от онези домашни ястия, при които всичко се събира на едно място, а фурната върши основната работа. Картофите поемат… Чети още »
Свинско с пресни картофи и зелен фасул в гювеч
Това свинско с пресни картофи и зелен фасул в гювеч е богата домашна гозба с крехко месо, нежни картофи и зелен фасул в ароматен доматен сос. Бавното печене в гювеч… Чети още »