Оризови кюфтета с гъби и кашкавал
Тези оризови кюфтета с гъби и кашкавал са златисти отвън и меки отвътре, с ароматни печурки и разтопен кашкавал. Чудесни са за бърз обяд, вечеря или топло предястие. 🛒 Нужните… Чети още »
Етикет: домашна рецепта
Мъжко мезе със свинско, наденица и лук
Сочно мъжко мезе със свинско, наденица и лук, приготвено на тиган с чушки и подправки. Месото остава крехко, наденицата дава богат вкус, а лукът се карамелизира леко и събира всички… Чети още »
Качамак с царевично брашно, сирене и пръжки
Традиционен качамак с царевично брашно, сирене и пръжки, с мека кремообразна среда, солено сирене и хрупкави парченца свинско. Най-вкусен е поднесен горещ, веднага след приготвянето. 🛒 Нужните продукти за качамак… Чети още »
Свинско със сини сливи, лук и червено вино
Крехко свинско със сини сливи, лук и червено вино, приготвено бавно до плътен ароматен сос. Сливите дават лека сладост, лукът омекотява вкуса, а виното прави ястието по-богато и наситено. 🛒… Чети още »
Бански чомлек със свински джолан – домашно и вкусно
Ароматен бански чомлек със свински джолан и зеленчуци, приготвен бавно във фурната, докато месото стане крехко и започне да се отделя от костта. Картофите, лукът и морковите поемат богатия сос… Чети още »
Патладжанени шайби „кордон бльо“ – златиста хапка
Тези патладжанени шайби „кордон бльо“ със сирене са сезонна идея за хрупкаво предястие или лека вечеря – две меки шайби патладжан скриват сочна сиренена плънка, а отвън се запичат в… Чети още »
Печени чушки на рулца със сирене – свежа плънка
Тези печени чушки на рулца със сирене са свежо и много апетитно предястие, което използва един от най-хубавите сезонни продукти – месестите червени чушки. След изпичането те стават меки и… Чети още »
Пълнени домати със сирене и зеленчуци – свежа хапка
Тези пълнени домати с крем от сирене и печени зеленчуци са чудесна идея за края на лятото и началото на септември, когато доматите са месести и ароматни. Отвън остават свежи… Чети още »
Хрупкави кошнички с яйца, сирене и чушки – за закуска
Тези хрупкави кошнички с яйца, сирене и чушки са различна идея за топла закуска или бърза вечеря. Тънките кори стават златисти и хрупкави по краищата, а вътре остава сочна плънка… Чети още »
Пилешко с картофи и гъби – уют в една тава
Това пилешко с картофи и гъби в една тава е точно от онези домашни ястия, при които всичко се събира на едно място, а фурната върши основната работа. Картофите поемат… Чети още »