Царевични питки с извара, зелен лук и кисело мляко
Тези царевични питки с извара, зелен лук и кисело мляко стават меки отвътре, леко ронливи и със златиста коричка. Подходящи са за закуска, следобедно похапване или като добавка към супа… Чети още »
Тестени изделия
Баница с прясно зеле, праз и сирене
Тази баница с прясно зеле, праз и сирене става сочна отвътре и приятно хрупкава отгоре. Празът дава сладост, а леко задушеното зеле остава меко, без плънката да става водниста. 🛒… Чети още »
Селски кравайчета със сирене, свинска мас и кисело мляко
Тези селски кравайчета със сирене, свинска мас и кисело мляко стават ронливи и ароматни, с мека среда и апетитна златиста коричка. Свинската мас им дава характерния стар домашен вкус и… Чети още »
Бъркан тутманик с праз и сирене – лесен и пухкав
Лесен домашен тутманик без месене с праз, сирене и кисело мляко. Получава се мек и пухкав отвътре, с ароматна плънка и апетитна златиста коричка. 🛒 Нужните продукти за бъркан тутманик… Чети още »
Мекици с кисело мляко, яйце и брашно
Тези мекици с кисело мляко, яйце и брашно са тънки, златисти и с характерни мехурчета по повърхността, без да стават дебели и прекалено бухнали. Тестото е меко, без мая, а… Чети още »
Празеник с праз, сирене и яйца
Домашен празеник с праз, сирене и яйца с хрупкави златисти кори и сочна ароматна плънка. Празът се задушава предварително, за да омекне и да стане леко сладък, без да пуска… Чети още »
Гюзлеми със сирене, масло и магданоз
Домашни гюзлеми със сирене, масло и магданоз с тънко разточено тесто, златисти петънца от тигана и сочна сиренена плънка. Най-хубави са поднесени топли, намазани с малко масло веднага след изпичането…. Чети още »
Бъркан тутманик със сирене и сусамена коричка – без месене
Лесен домашен тутманик без месене, приготвен с кисело мляко, яйца и сирене. Получава се пухкав и сочен отвътре, а отгоре се образува апетитна златиста коричка със сусам. 🛒 Нужните продукти… Чети още »
Содена питка с кисело мляко, сода и шарена сол
Содената питка с шарена сол е лесен домашен хляб без мая, който се прави бързо и с обикновени продукти. Получава се мека отвътре, с тънка коричка и много приятен аромат,… Чети още »
Просеник с царевично брашно, сирене и кисело мляко
Мек и ароматен просеник с царевично брашно, сирене и кисело мляко, с приятно ронлива среда и златиста коричка. Приготвя се лесно и е много вкусен топъл, особено с чаша айрян… Чети още »