
Тези маслени бисквити панделки с шоколад са красиви, нежни и много ефектни за празник, гости или сладка почерпка. Тестото е меко и лесно за оформяне, а декорацията с шоколад, шамфъстък, кокос и малини ги прави истински малки сладки бижута.
🛒 Нужните продукти за маслени бисквити панделки с шоколад:
• Яйце – 1 бр., на стайна температура
• Сол – 1 щипка
• Ванилова захар – 1 ч.л.
• Пудра захар – 40 г
• Масло – 100 г, разтопено
• Царевично нишесте – 30 г
• Брашно – 220 г
• Бакпулвер – 1/2 ч.л.
За декорацията:
• Разтопен шоколад – на вкус
• Шамфъстък – смлян, на вкус
• Кокосови стърготини – на вкус
• Замразени малини – натрошени, на вкус
Още по темата
🔗 Шоколадови куполчета с кафе и тирамису крем
👩🍳 Начин на приготвяне на маслени бисквити панделки с шоколад:
• В купа разбийте яйцето със солта, ваниловата захар и пудрата захар.
• Добавете разтопеното масло и разбъркайте добре до гладка смес.
• Прибавете царевичното нишесте и разбъркайте отново.
• Смесете брашното с бакпулвера и ги добавяйте на порции към течната смес.
• Замесете меко, гладко и нелепнещо тесто.
• Разделете тестото на 4 равни части.
• Оформете всяка част на тънко руло.
• Нарежете рулата на парчета с дължина около 4–5 см.
• Притиснете всяко парче с вилица, за да се получи красив релефен модел.
• Прищипете леко средата, за да оформите бисквитите като панделки.
• Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене.
• Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 14–16 минути.
• Оставете бисквитите да изстинат напълно.
• Потопете краищата в разтопен шоколад.
• Оваляйте част от тях в смлян шамфъстък, а друга част в кокосови стърготини.
• В средата на някои бисквити добавете малко шоколад и поръсете с натрошени замразени малини.
✨ Малък трик за маслени бисквити панделки с шоколад
• Не препичайте бисквитите — те трябва да останат светли и нежни, за да бъдат крехки след охлаждане.
• Ако тестото омекне много при оформяне, оставете го за 10 минути в хладилник.
Тези маслени бисквити панделки с шоколад са лесни за приготвяне, но изглеждат много специално. Подходящи са за празнична маса, подарък в кутия или красиво домашно плато със сладки.
Добър апетит!
Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.





















