Това домашно руло с мармалад е меко, въздушно и много ароматно. Приготвя се с обикновени продукти, а резултатът е красив десерт с нежен блат, сладък пълнеж и апетитна поръска от пудра захар.

🛒 Необходими съставки за домашно руло с мармалад:

• Яйца – 6 бр.

• Сол – 1 щипка.

• Захар – 150 г.

• Олио – 80 мл.

• Брашно – 150 г.

• Бакпулвер – 10 г.

• Ванилия – 1 ч.л.

• Мармалад или сладко – 200 г.

• Пудра захар – за поръсване.

Още по темата

🔗 Домашно сплетено руло с ябълки и канела

🔗 Рецепта за руло с ягоди и малини: Нежен летен десерт

🔗 Бисквитено руло без печене – лесна и бърза РЕЦЕПТА

👩‍🍳 Начин на приготвяне на домашно руло с мармалад:

• Сложете яйцата в голяма купа.

• Добавете щипка сол.

• Прибавете захарта.

• Разбийте добре до пухкава и светла смес.

• Добавете ванилията.

• Налейте олиото.

• Разбъркайте внимателно.

• Смесете брашното с бакпулвера.

• Пресейте ги към яйчената смес.

• Разбъркайте леко с шпатула до гладко тесто.

• Покрийте тава с хартия за печене.

• Изсипете сместа и я разпределете равномерно.

• Печете в предварително загрята фурна на 180°C около 15 минути.

• Извадете готовия блат.

• Обърнете го върху чиста кърпа или нов лист хартия за печене.

• Отстранете внимателно хартията.

• Навийте блата още топъл на руло.

• Оставете го за кратко да се охлади.

• Развийте внимателно рулото.

• Намажете го с мармалада или сладкото.

• Навийте отново стегнато.

• Поръсете обилно с пудра захар.

• Оставете рулото да престои няколко минути.

• Нарежете на красиви парчета и поднесете.

✨ Малък трик за домашно руло с мармалад

• Навийте блата още топъл, за да не се напука.

• Не препичайте блата, защото трябва да остане мек и еластичен.

• Използвайте по-гъст мармалад, за да не изтича при навиване.

Това домашно руло с мармалад е чудесен десерт за кафе, гости или бърза сладка изненада у дома. Пухкаво, красиво и много вкусно – класика, която винаги се харесва.

Добър апетит!

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.