Свежи, кремообразни и много лесни за приготвяне, тези лимонови пастички с крема сирене съчетават хрупкава бисквитена основа, нежен крем и ароматна лимонова глазура.

🛒 Нужните продукти за лимонови пастички с крема сирене:

• Бисквити – 300 г

• Бял шоколад – 100 г

• Сметана – 50 мл

• Масло – 70 г

• Крема сирене – 300 г

• Пудра захар – 80 г

• Бял шоколад – 120 г

• Сметана – 120 мл

• Лимонова кора – от 1 лимон

• Лимонов сок – от 1 лимон

Още по темата

🔗 Лимонов сладкиш с маскарпоне: Нежен летен десерт

🔗 Кафе десерт с карамел: Лесен без печене

🔗 Десерт с банан без печене – лесна рецепта

👩‍🍳 Начин на приготвяне на лимонови пастички с крема сирене:

• Натрошете бисквитите на фини трохи.

• Загрейте сметаната и я смесете с белия шоколад до гладък крем.

• Добавете мекото масло и разбъркайте.

• Смесете с бисквитените трохи и притиснете сместа във форма с размер около 18 см.

• Приберете основата в хладилник за 20 минути.

• Разбийте крема сиренето с пудрата захар до пухкав крем.

• Добавете лимоновата кора и лимоновия сок.

• Разпределете крема върху охладената основа.

• Приберете десерта в хладилник за около 1,5 часа.

• Загрейте сметаната за глазурата.

• Добавете белия шоколад и разбъркайте до гладка смес.

• Оставете леко да се охлади и разпределете върху крема.

• Върнете десерта в хладилник за 4–5 часа.

• Нарежете на пастички и поднесете добре охладени.

✨ Малък трик за лимонови пастички с крема сирене

За още по-свеж вкус добавете малко настъргана лимонова кора и в глазурата. Така десертът става по-ароматен и балансира сладостта на белия шоколад.

Тези лимонови пастички са чудесен избор за летен десерт без много усилия. Получават се леки, кремообразни и приятно освежаващи, а комбинацията от бял шоколад и лимон ги прави истинско удоволствие за любителите на домашните сладки изкушения.

Добър апетит! 🍋💛

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.