Този десерт с банан без печене е лек, кремообразен и изключително освежаващ. Комбинацията от плодове, нежен крем и бита сметана го прави перфектен за всеки сезон – бърз, лесен и много вкусен.

👉 Ако ви харесва, интересува или обичате плодови десерти, вижте тази рецепта: 👉 Шоколадов сладкиш с ганаш – пухкав и много нежен десерт

🛒 Съставки за десерт с банан без печене

• 200 г консервиран ананас

• 1 банан

• 2 яйчни жълтъка

• 1 ч.л. ванилова захар

• 30 г царевично нишесте

• 20 мл лимонов сок

• 50 г кондензирано мляко

• 200 мл сметана за разбиване

• канела за поръсване

👩‍🍳 Начин на приготвяне на десерт с банан без печене

1️⃣ Подгответе плодовете

1. Нарежете ананаса на малки парчета.
2. Обелете банана и го нарежете.
3. Пасирайте ги до гладка смес.

👉 Можете да оставите и малки парченца за текстура.

2️⃣ Пригответе крема

1. Добавете към плодовата смес жълтъците, ваниловата захар и нишестето.
2. Разбъркайте добре до гладкост.
3. Прецедете сместа за по-фин крем.
4. Сложете я на котлона и гответе на среден огън, като бъркате непрекъснато.

👉 Кремът трябва да се сгъсти и да стане кадифен.

3️⃣ Охладете крема

1. Свалете от котлона и добавете лимоновия сок.
2. Прибавете кондензираното мляко и разбъркайте.
3. Покрийте със стреч фолио (по повърхността).
4. Оставете да се охлади напълно.

4️⃣ Добавете сметаната

1. Разбийте сметаната до пухкав крем.
2. Добавяйте я постепенно към охладения крем.
3. Разбъркайте внимателно до пухкава текстура.

👉 Работете бавно, за да остане въздушен.

5️⃣ Сервирайте

1. Разпределете десерта в чаши.
2. Охладете за 1–2 часа в хладилник.
3. Поръсете с канела преди сервиране.

Този десерт с банан без печене е лек, свеж и много ароматен – идеален за топлите дни или когато искате нещо сладко без усилие.

👉 Ако обичате бързи десерти без печене, вижте и: 👉 Домашен лесен десерт – бърза рецепта, която винаги става

🍽️ Добър апетит!

👉 Разгледайте още апетитни десерти: Този десерт в чаши изчезва за минути – кремообразен и неустоим

👉 Още вкусни видеа ще намерите в канала: Домашна кухня с Дани 🎥

Още по темата

Картофени кюфтета с кашкавал, които изчезват топли

Картофени кюфтета с кашкавал са златисти, меки отвътре и толкова...

ПРОЧЕТЕТЕ

Сиропирани сладки с грис, които се разпадат...

Сиропирани сладки с грис са нежни, ронливи и толкова меки,...

ПРОЧЕТЕТЕ

Крем в чашки с шоколад и карамел:...

Крем в чашки с шоколад и карамел е нежен разкош...

ПРОЧЕТЕТЕ

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.