🍓 Този десерт с ягоди и крем без печене е лек, ефирен и изключително вкусен. Комбинацията от бисквити, нежен крем и свеж ягодов слой го прави перфектен за бърз десерт, който изглежда впечатляващо.

👉 Ако ви харесва, интересува или обичате плодови десерти, вижте тази рецепта: 👉 Палачинкова торта с крем – сочна и винаги сполучлива

🛒 Съставки за десерт с ягоди и крем без печене

За крема:

• 200 г ягоди (размразени или пресни)

• 200 мл прясно мляко

• 1 жълтък

• 20 г захар

• 30 г царевично нишесте

• сок от 1 лимон

• 80 г кондензирано мляко

• 80 мл разбита сметана

За ягодовия слой:

• 100 г ягоди

• сок от 1 лимон

• 20 г захар

• 15 г царевично нишесте

За основата:

• 50 г бишкоти (савоярди)

• сок от 1 портокал

👩‍🍳 Начин на приготвяне на десерт с ягоди и крем без печене

1️⃣ Подгответе крема

1. Пасирайте ягодите до гладко пюре.
2. Добавете млякото, жълтъка, захарта и нишестето.
3. Разбъркайте добре и прецедете сместа.
4. Сложете на котлона и гответе на среден огън, като бъркате непрекъснато.

👉 Кремът трябва да се сгъсти и да стане гладък.

2️⃣ Охладете и обогатете крема

1. Свалете от огъня и добавете лимоновия сок и кондензираното мляко.
2. Покрийте със стреч фолио и оставете да изстине.
3. Добавете разбитата сметана и разбъркайте внимателно.

👉 Ще получите лек и пухкав крем.

3️⃣ Пригответе ягодовия слой

1. Нарежете ягодите на малки парчета.
2. Добавете лимоновия сок, захарта и нишестето.
3. Загрейте сместа, докато се сгъсти леко.
4. Оставете да изстине.

4️⃣ Подгответе основата

1. Потопете бишкотите в портокалов сок за кратко.
2. Подредете ги на дъното на чаши или форма.

👉 Не ги киснете дълго, за да не се разпаднат.

5️⃣ Сглобете десерта

1. Върху бишкотите сложете слой крем.
2. Добавете ягодовия слой отгоре.
3. Повторете при желание.
4. Охладете в хладилник за поне 1 час.

Този десерт с ягоди и крем без печене е перфектен за всеки повод – свеж, лек и много вкусен, без нужда от печене.

👉 Ако обичате бързи десерти в чаши, опитайте и: 👉 Плодова пита с ягоди – ароматен домашен десерт

🍽️ Добър апетит!

👉 Още сладки идеи ще откриете тук: Този десерт в чаши изчезва за минути – кремообразен и неустоим

👉 Последвайте ме в YouTube за още рецепти: Домашна кухня с Дани 🎥

Може да ви хареса и

Патладжанени рулца с кайма: домашен летен хит

Тези патладжанени рулца с кайма са сочни, ароматни и много...

ПРОЧЕТЕТЕ

Картофени гнезда с кашкавал и яйца

Тези картофени гнезда с кашкавал и яйца са красива, вкусна...

ПРОЧЕТЕТЕ

Панирани домати със сирене: Лятна хрупкава изненада

Тези панирани домати със сирене са различна, лесна и много...

ПРОЧЕТЕТЕ

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.