Ароматни, меки и златисти домашни курабийки с орехи, подходящи за кафе, чай или сладко хапване у дома. Приготвят се лесно, а орехите им дават чудесен домашен вкус.

🛒 Нужните продукти за Домашни курабийки с орехи:

• Яйца – 3 бр.

• Разтопено масло – 125 г

• Олио – 1/2 ч.ч.

• Кисело мляко – 1 ч.ч.

• Захар – 1 ч.ч.

• Портокалов сок – 1/2 ч.ч.

• Настъргана портокалова кора – от 1 портокал

• Бакпулвер – 1 ч.л.

• Ванилия – 1 пакетче

• Брашно – 700 г

• Орехи – 1 ч.ч.

За намазване:

• Жълтък – 1 бр.

• Прясно мляко – 1 с.л.

• Захар – 1 с.л. за поръсване

Още по темата

🔗 Хрупкави бадемови сладки: Златна рецепта

🔗 Топят се в устата! Най-вкусните маслени курабии – готови за 15 минути!

🔗 Маслени курабии с кисело мляко – меки, ароматни и златисти от фурната

👩‍🍳 Начин на приготвяне на Домашни курабийки с орехи:

• Разбийте яйцата със захарта.

• Отделете 1 жълтък за намазване.

• Добавете разтопеното масло, олиото и киселото мляко.

• Прибавете портокаловия сок и настърганата портокалова кора.

• Добавете бакпулвера и ванилията.

• Разбъркайте добре.

• Прибавяйте брашното постепенно.

• Омесете меко тесто, което леко лепне.

• Добавете едро смлените орехи.

• Омесете за кратко, колкото орехите да се разпределят.

• Оформете малки топчета или леко ги притеснете.

• Подредете ги в тава с хартия за печене.

• Смесете отделения жълтък с прясното мляко.

• Намажете курабийките отгоре.

• Поръсете с малко захар и орехи.

• Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25 минути до златист цвят.

✨ Малък трик за Домашни курабийки с орехи

Не добавяйте цялото брашно наведнъж. Тестото трябва да остане меко и леко лепкаво, за да станат курабийките нежни, а не твърди.

Домашни курабийки с орехи са от онези сладки, които носят вкус на уют и домашна трапеза. Получават се ароматни, меки и чудесни за споделяне с близките.

Добър апетит!

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.