
Златиста, ароматна и много сочна – тази запеканка с тиквички, моцарела и кори за баница е чудесна идея за лека вечеря или вкусен обяд през лятото.
🛒 Нужните продукти за Тиквички с моцарела и кори за баница:
• Тиквички – 3 бр.
• Зехтин – 30 мл
• Пресен босилек – няколко листа
• Яйца – 5 бр.
• Прясно мляко – 300 мл
• Сол – на вкус
• Кашкавал – 120 г
• Моцарела – 180 г
• Магданоз
• Кори за баница – 500 г
Още по темата
🔗 Студена крем супа от тиквички
🔗 Хрупкави тиквички като ЧИПС!
👩🍳 Начин на приготвяне на Тиквички с моцарела и кори за баница:
• Нарежете тиквичките на тънки кръгчета.
• Подредете ги в тава, полейте със зехтин и поръсете с босилек.
• Запечете ги за 10 минути на 200°C.
• Разбийте яйцата с прясното мляко и солта.
• Настържете кашкавала и моцарелата.
• Намажете тава с малко зехтин.
• Нагънете корите за баница и ги подредете в тавата.
• Разпределете запечените тиквички между корите.
• Добавете кашкавала, моцарелата и магданоза.
• Залейте с яйчената смес.
• Подредете отгоре няколко кръгчета тиквички за украса.
• Печете около 30 минути на 180°C до златиста коричка.
✨ Малък трик за Тиквички с моцарела и кори за баница
Оставете запеканката да почине 10 минути след изваждане от фурната, за да се стегне и да се реже по-лесно.
Тази запеканка с тиквички и моцарела съчетава хрупкави кори, сочни тиквички и нежна млечна плънка. Лесна рецепта, която често се превръща в любимец на цялото семейство.
Добър апетит!
Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.





















