Тиквички на фурна с моцарела: Евтини, сочни и много апетитни Рецепта

Прегледи: 1 425 views

Добави „Домашна кухня с Дани“ към предпочитаните си източници в Google

Откривай по-лесно новите рецепти, сезонните предложения и домашните идеи.

1/5 - (1 vote)

Тези тиквички на фурна с моцарела са вкусна, лесна и ефектна рецепта за лека вечеря. Пълнят се с извара, моцарела, магданоз, бекон и ароматни подправки, а отгоре се запичат до златисто и апетитно.

🛒 Нужните продукти за Тиквички на фурна с моцарела:

• Тиквичка – 2 бр.

• Извара – 200 г

• Копър – 1 връзка

• Сол – на вкус

• Моцарела – 120 г

• Зехтин – 20 мл

• Черен пипер – на вкус

• Червен пипер – на вкус

• Чесън – 3 скилидка

• Бекон – 200 г

• Чери домати – 6-8 бр.

За соса:

• Масло – 30 г

• Гъби – 200 г

• Сметана – 120 мл

• Сол – на вкус

• Черен пипер – на вкус

• Индийско орехче – на вкус

• Брашно – 1/2 с.л.

Още по темата

🔗Тиквички бюрек със златиста коричка

🔗 Тиквички на фурна: Слагам ТОВА и стават супер хрупкави

🔗 Пълнени тиквички с пилешко на фурна

👩‍🍳 Начин на приготвяне на Тиквички на фурна с моцарела:

• Подгответе тиквичките: Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки разрези, без да ги прерязвате напълно.

• Направете пълнежа: Смесете изварата с нарязан копър, сол, черен пипер и пресован чесън.

• Добавете моцарела: Настържете част от моцарелата и я смесете с изварата.

• Овкусете тиквичките: Полейте тиквичката със зехтин и поръсете със сол, черен пипер, сух червен пипер и копър.

• Напълнете разрезите: Сложете от пълнежа между разрезите на тиквичката.

• Добавете бекон: Поставете малки парчета бекон между част от разрезите.

• Подгответе съда: Намажете тавичка с малко зехтин.

• Сложете домати: Добавете чери домати за повече сочност и цвят.

• Поръсете с моцарела: Разпределете останалата моцарела отгоре.

• Изпечете: Печете в предварително загрята фурна на 180°C около 20 минути, докато тиквичката омекне, а моцарелата се запече.

• Направете соса: Разтопете маслото в тиган и добавете нарязаните гъби.

• Задушете гъбите: Гответе ги, докато омекнат и леко се запекат.

• Сгъстете соса: Добавете брашното, разбъркайте и налейте сметаната.

• Овкусете: Добавете сол, черен пипер и щипка индийско орехче.

• Сервирайте: Поднесете тиквичките топли със сметановия гъбен сос.

✨ Малък трик за Тиквички на фурна с моцарела

Не режете тиквичката докрай, за да запази красива форма при печене. Така пълнежът остава между разрезите, а ястието изглежда по-ефектно и апетитно.

Тези тиквички на фурна с моцарела са чудесна идея за лесна и вкусна вечеря. Получават се сочни, ароматни и красиво запечени, а сметановият гъбен сос ги прави още по-богати на вкус.