Апетитни топли сандвичи със суджук, печени червени чушки и разтопен кашкавал върху хрупкав хляб. Приготвят се бързо и са подходящи за закуска, обяд или топло домашно хапване.

🛒 Нужните продукти за топли сандвичи със суджук, печени чушки и кашкавал

За около 6–8 сандвича:

• Хляб или багета – 6–8 филии

• Суджук – 180 г

• Печени червени чушки – 3 бр.

• Кашкавал – 200 г

• Кромид лук – ½ глава

• Масло – 30 г

• Доматено пюре – 2 с.л.

• Черен пипер – ¼ ч.л.

• Риган – ½ ч.л.

• Пресен магданоз – 1 с.л., ситно нарязан

👩‍🍳 Начин на приготвяне на топли сандвичи със суджук, печени чушки и кашкавал

Стъпка 1:

Нарежете суджука на тънки кръгчета, печените чушки на ленти, а лука на тънки полумесеци. Настържете кашкавала на едро.

Стъпка 2:

Загрейте тиган без допълнителна мазнина и запечете суджука за около 2–3 минути, докато пусне част от мазнината си и леко се зачерви.

Стъпка 3:

Добавете лука и гответе още около 3–4 минути, докато омекне. Прибавете печените чушки, черния пипер и ригана и разбъркайте.

Стъпка 4:

Намажете филиите с тънък слой масло и малко доматено пюре.

Стъпка 5:

Разпределете отгоре сместа със суджук, лук и печени чушки. Поръсете обилно с настърган кашкавал.

Стъпка 6:

Подредете сандвичите в тава с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 8–10 минути, докато кашкавалът се разтопи и започне леко да се зачервява.

Стъпка 7:

Извадете готовите сандвичи и ги поръсете с малко пресен магданоз. Поднесете ги топли, докато кашкавалът е мек и разтопен.

Топлите сандвичи със суджук, печени чушки и кашкавал се получават хрупкави отдолу, сочни от плънката и с богат аромат на суджук и печени чушки.

Добър апетит!

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.