Бързи топли сандвичи с франзела, шунка, кашкавал и домати, потопени в яйчено-млечна смес и запечени до златиста коричка. Поднасят се със свежа салата с маруля, зеленчуци, шунка, кашкавал и варени яйца.

🛒 Нужните продукти за сандвичи с шунка и кашкавал

За 4 големи сандвича:

• Франзели – 2 бр.

• Яйца – 3 бр.

• Прясно мляко – 250 мл

• Сол – 1 щипка

• Разтопено масло – за намазване на тавата

• Шунка – според вкуса

• Кашкавал – според вкуса

• Домат – 1 бр.

• Настърган кашкавал – за поръсване

• Риган – на вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне на сандвичи с шунка и кашкавал

Стъпка 1:

Разрежете двете франзели по дължина на две, така че да получите 4 големи половинки.

Стъпка 2:

Разбийте яйцата със солта и прясното мляко до еднородна смес. Изсипете я в широка и достатъчно дълбока чиния.

Стъпка 3:

Потопете всяка половинка франзела в яйчено-млечната смес, така че хлябът леко да попие от нея. Подредете франзелите в тава, предварително намазана с разтопено масло.

Стъпка 4:

Върху всяка франзела подредете шунка, кашкавал и резени домат.

Стъпка 5:

Поръсете отгоре с настърган кашкавал и риган.

Стъпка 6:

Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 15 минути, докато франзелите станат златисти, а кашкавалът се разтопи и леко се запече.

Стъпка 7:

Извадете готовите сандвичи и ги оставете за 2–3 минути, преди да ги поднесете топли със свежата салата.

🥗 Нужните продукти за салатата

• Маруля – на вкус

• Краставица – на вкус

• Пера зелен лук – на вкус

• Домат – 1 бр.

• Шунка – на вкус

• Кашкавал – на вкус

• Варени яйца – на вкус

• Сол – на вкус

• Зехтин – за овкусяване

• Пресен магданоз – за поръсване

👩‍🍳 Начин на приготвяне на салатата

Стъпка 1:

Измийте марулята, краставицата, зеления лук и домата и ги нарежете на подходящи парчета.

Стъпка 2:

Нарежете шунката и кашкавала и ги добавете към зеленчуците.

Стъпка 3:

Обелете сварените яйца, нарежете ги и ги прибавете към салатата.

Стъпка 4:

Овкусете със сол и зехтин, разбъркайте внимателно и поръсете с пресен магданоз.

Стъпка 5:

Поднесете салатата веднага заедно с топлите сандвичи на фурна.

Сандвичите на фурна с шунка и кашкавал се получават сочни отвътре и приятно запечени отгоре, с разтопен кашкавал, домати и аромат на риган.

Добър апетит!

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.