
Тези оризови крокети със сирене са златисти отвън, меки отвътре и много ароматни. Приготвят се лесно с ориз, сирене и пресни подправки – чудесна идея за закуска, предястие или бърза вечеря.
Необходими съставки за Оризови крокети със сирене
• Сварен ориз – 300 г
• Сирене – 150 г
• Яйца – 2 бр.
• Кашкавал – 80 г, по желание
• Галета – 4–5 с.л.
• Брашно – 2 с.л.
• Магданоз – 1/2 връзка
• Копър – 1/2 връзка
• Чесън – 1 скилидка, по желание
• Сол – на вкус
• Черен пипер – на вкус
• Олио – за пържене или намазване
Още по темата
🔗 Хрупкави картофени крокети с колбас РЕЦЕПТА
🔗 Хрупкави и сочни пилешки крокети: Идеални за летните дни!
🔗 Картофени крокети – златисти и много вкусни
Начин на приготвяне на Оризови крокети със сирене
• Подгответе ориза: Използвайте добре охладен сварен ориз, за да се оформят крокетите по-лесно.
• Добавете сиренето: Натрошете сиренето и го смесете с ориза.
• Сложете яйцата: Добавете яйцата, настъргания кашкавал, брашното и галетата.
• Овкусете: Прибавете ситно нарязаните магданоз и копър, чесъна, черния пипер и малко сол.
• Омесете сместа: Разбъркайте добре, докато получите гъста смес, която се оформя лесно.
• Оформете крокетите: С влажни ръце направете малки продълговати или кръгли крокети.
• Оваляйте: По желание ги оваляйте леко в галета за по-хрупкава коричка.
• Изпържете: Загрейте олио и изпържете крокетите до златисто от всички страни.
• Отцедете: Извадете ги върху кухненска хартия.
• Поднесете: Сервирайте топли с млечен сос, чеснов сос или свежа салата.
Малък трик за Оризови крокети със сирене
Ако сместа е прекалено мека, добавете още 1–2 с.л. галета. Ако искате по-лек вариант, изпечете крокетите във фурна на 200°C за около 20–25 минути, като ги намажете с малко олио.
Оризови крокети със сирене са чудесен начин да използвате останал сварен ориз и да го превърнете в нещо хрупкаво, вкусно и много апетитно. Получават се ароматни, засищащи и подходящи за цялото семейство.
Добър апетит!
Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.





















