Този летен десерт с пъпеш и мента е лек, сочен и много освежаващ. Подходящ е за горещите дни, когато искате нещо сладко, но без тежък крем и без печене.

🛒 Нужните продукти за летен десерт с пъпеш и мента:

• Пъпеш – 1 добре узрял и ароматен.

• Кисело мляко – 300 г, гъсто.

• Мед – 2 с.л. или на вкус.

• Лимонов сок – 1 с.л.

• Прясна мента – 8–10 листенца.

• Орехи или бадеми – 2 с.л., едро нарязани.

• Боровинки или малини – по желание, за украса.

Още по темата

🔗 Ароматно сорбе от пъпеш

🔗 Летен десерт с бисквити и сметана

🔗 Летен бисквитен чийзкейк без печене с горски плодове

👩‍🍳 Начин на приготвяне на летен десерт с пъпеш и мента:

• Обелете пъпеша.

• Отстранете семките.

• Нарежете част от пъпеша на малки кубчета.

• Оставете няколко по-красиви парчета за украса.

• Смесете киселото мляко с меда.

• Добавете лимоновия сок.

• Нарежете част от ментата на много ситно.

• Прибавете я към млечния крем.

• Разбъркайте внимателно до гладка смес.

• Разпределете кубчетата пъпеш в чаши или купички.

• Покрийте ги с ароматния млечен крем.

• Украсете с още парчета пъпеш.

• Добавете няколко листенца прясна мента.

• Поръсете с малко нарязани орехи или бадеми.

• Добавете боровинки или малини, ако желаете по-свеж цвят.

• Охладете десерта за 20–30 минути преди поднасяне.

✨ Малък трик за летен десерт с пъпеш и мента

• Използвайте добре узрял и ароматен пъпеш, защото той дава основния вкус на десерта.

• Не слагайте прекалено много мента, за да не заглуши нежния аромат на пъпеша.

Този летен десерт с пъпеш и мента е свеж, лек и много лесен за приготвяне. Идеален е за бърз десерт след вечеря или за разхлаждащо следобедно хапване.

Добър апетит!

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.