Тези хрупкави домашни банички с ябълки са златисти, ароматни и много лесни за приготвяне. Правят се с кори за баница, сочна ябълкова плънка, канела и орехи, а след печене стават хрупкави отвън и нежни отвътре.

Необходими съставки за Хрупкави домашни банички с ябълки

• Кори за баница – 1 пакет, около 400 г

• Ябълки – 5–6 бр.

• Захар – 100 г

• Канела – 1 ч.л.

• Орехи – 80 г, смлени или нарязани

• Галета – 3 с.л.

• Олио – 100 мл

• Масло – 50 г, разтопено

• Пудра захар – за поръсване, по желание

Още по темата

🔗 Тиквички с моцарела и кори за баница РЕЦЕПТА

🔗  Хрупкави рулца с пиле и зеленчуци – лесна рецепта с кори за баница

🔗 Лесен десерт с кори за баница и ванилов крем за 30 минути

Начин на приготвяне на Хрупкави домашни банички с ябълки

• Подгответе ябълките: Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде.

• Отцедете сока: Ако ябълките са много сочни, изстискайте ги леко, за да не размекнат корите.

• Овкусете плънката: Смесете ябълките със захарта, канелата, орехите и галетата.

• Пригответе мазнината: Смесете олиото с разтопеното масло.

• Намажете корите: Вземете една кора, намажете я леко с мазнина и сложете втора кора отгоре.

• Добавете плънката: Разпределете част от ябълковата плънка по дължина на кората.

• Навийте баничките: Завийте на руло и нарежете на по-малки парчета или оформете малки охлювчета.

• Подредете в тава: Сложете баничките в тава, покрита с хартия за печене.

• Намажете отгоре: Намажете баничките с останалата мазнина, за да станат златисти и хрупкави.

• Изпечете: Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25–30 минути, докато станат апетитно златисти.

• Поднесете: Оставете ги леко да изстинат и по желание поръсете с пудра захар.

Малък трик за Хрупкави домашни банички с ябълки

Добавете галета към ябълковата плънка, защото тя поема излишния сок и корите остават хрупкави след печене. Така баничките не се размекват и се получават златисти и апетитни.

Хрупкави домашни банички с ябълки са чудесна идея за лесен десерт с кори за баница. Ухаят на канела, имат сочна ябълкова плънка и са идеални за кафе, закуска или сладка домашна почерпка.

Добър апетит!

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.