
Тези пилешки хапки със златиста коричка са чудесна идея за бърза и много вкусна вечеря. Получават се хрупкави отвън, а отвътре остават сочни, меки и апетитни.
🛒 Нужните продукти за пилешки хапки:
• Пилешко филе – 800 г.
• Яйца – 3 бр.
• Майонеза – 2 с.л.
• Заквасена сметана – 2 с.л.
• Кашкавал – 100 г.
• Брашно – 60 г.
• Сол – на вкус.
• Черен пипер – на вкус.
• Магданоз или зелен лук – няколко стръка, по желание.
• Олио – за пържене.
Още по темата
🔗 Пилешко филе в хрупкава панировка
👩🍳 Начин на приготвяне на пилешки хапки:
• Нарежете пилешкото филе на много малки хапки.
• Сложете месото в дълбока купа.
• Добавете яйцата.
• Прибавете майонезата.
• Сложете заквасената сметана.
• Настържете кашкавала.
• Прибавете го към сместа.
• Овкусете със сол и черен пипер.
• Добавете ситно нарязан магданоз или зелен лук, ако желаете.
• Прибавете брашното.
• Разбъркайте добре, докато се получи гъста смес.
• Оставете сместа да почине за 10–15 минути.
• Загрейте малко олио в тиган.
• С лъжица загребвайте от сместа.
• Оформяйте малки хапки директно в тигана.
• Пържете на умерен огън до златиста коричка.
• Обърнете внимателно и от другата страна.
• Гответе, докато пилешкото се изпече напълно.
• Извадете готовите хапки върху кухненска хартия.
• Поднесете топли със свежа салата, чеснов сос или кисело мляко.
✨ Малък трик за пилешки хапки
• Не режете пилешкото прекалено едро, за да се изпече бързо и равномерно.
• Ако сместа стане по-рядка, добавете още 1 супена лъжица брашно.
Тези пилешки хапки със златиста коричка са лесна и много сполучлива рецепта за всеки ден. Златистата коричка ги прави още по-апетитни, а вътрешността остава нежна и сочна.
Добър апетит!
Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.





















