Добави „Домашна кухня с Дани“ към предпочитаните си източници в Google
Откривай по-лесно новите рецепти, сезонните предложения и домашните идеи.
5/5 - (1 vote)
Тази хрупкава баница с кайма и кашкавал впечатлява с тънки като коприна кори, сочна месна плънка и златиста хрупкава коричка. Получава се изключително вкусна и е подходяща както за обяд, така и за вечеря.
🛒 Нужните продукти за Хрупкава баница с кайма и кашкавал:
• Брашно – 500 г
• Вода – 300 мл
• Сол – 1 ч.л.
• Олио – 30 мл
За плънката:
• Кайма – 300 г
• Лук – 1 глава
• Кашкавал – 120 г
• Мащерка – 1 ч.л.
• Черен пипер – 1/2 ч.л.
• Червен пипер – 1 ч.л.
• Сол – 1 ч.л
• Олио – 50 мл
• Разтопено масло – 50 г
👩🍳 Начин на приготвяне на Хрупкава баница с кайма и кашкавал:
• Смесете водата, солта, брашното и олиото.
• Омесете меко тесто, което не лепне.
• Оставете тестото да почине 5 минути.
• Премесете го и оставете още 10 минути.
• Разделете тестото на 6 равни части.
• Оформете всяка част на топка.
• Намажете топките с олио.
• Оставете ги да починат поне 30 минути.
• Запържете ситно нарязания лук.
• Добавете каймата и гответе, докато течността се изпари.
• Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и мащерка.
• Оставете плънката да изстине.
• Разтеглете всяка топка тесто на много тънка кора.
• Намажете корите с разтопеното масло смесено с олиото.
✨ Малък трик за Хрупкава баница с кайма и кашкавал
Оставете тестото да почине достатъчно дълго. Така корите ще се разтягат много по-лесно и ще станат фино хрупкави след изпичане.
Хрупкава баница с кайма и кашкавал е златиста, сочна и много апетитна рецепта за домашна вечеря. Тънките кори, богатата плънка и разтопеният кашкавал я правят истинска вкусотия за цялото семейство.
Прегледи: 314 views Този крем халва с тахан и орехи е плътен зимен десерт с наситен сусамов аромат и нежна кремообразна текстура. Леко запеченият грис придава характер на домашна халва,… Чети още »
Прегледи: 323 views Още подобни рецепти, можете да видите тук: https://www.youtube.com/@domashnakuhniasdani Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
Прегледи: 256 views Този сладкиш с дюли и млечен крем съчетава мек домашен блат, ароматни парченца дюля и плътен ванилов крем. Дюлите се приготвят предварително, за да останат сочни и… Чети още »
Прегледи: 287 views Още подобни рецепти, можете да видите тук: https://www.youtube.com/@domashnakuhniasdani Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
Прегледи: 114 views Тези хрупкави домашни банички с ябълки са златисти, ароматни и много лесни за приготвяне. Правят се с кори за баница, сочна ябълкова плънка, канела и орехи, а… Чети още »
Прегледи: 720 views В това кратко видео ще видите как се приготвя тази рецепта за бъркана баница стъпка по стъпка – лесно, ясно и с гарантиран резултат. Ако обичаш бързи… Чети още »
Прегледи: 6 406 views Още подобни рецепти, можете да видите тук: https://www.youtube.com/@domashnakuhniasdani Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
Прегледи: 892 views Още подобни рецепти, можете да видите тук: https://www.youtube.com/@domashnakuhniasdani Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
Прегледи: 10 705 views Още подобни рецепти, можете да видите тук: https://www.youtube.com/@domashnakuhniasdani Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
