Бананов десерт с карамел никога не е бил толкова нежен и кремообразен… но почти всички го правят грешно. Само една малка промяна превръща този десерт в нещо, което буквално се топи в устата и изчезва за минути. Ако имате банани у дома – това ще стане новият ви любим сладкиш.
👉 Ако ви харесва, интересува или обичате кремообразни десерти, вижте тази рецепта: 👉 Десерт с крем и ядки – лесна и вкусна рецепта
🛒 Съставки за бананов десерт
• 150 г захар
• 100 мл вода
• 4 банана
• 3 жълтъка
• 5 г ванилова захар
• 1 л прясно мляко
• 200 г кондензирано мляко
• 100 г царевично нишесте
• 30 г масло
👩🍳 Начин на приготвяне на бананов десерт
1️⃣ Пригответе карамела
- В тиган сложете захарта и водата.
- Загрейте на среден огън, без да бъркате.
- Оставете да се карамелизира до златист цвят.
👉 Внимавайте да не прегори – трябва да е кехлибарен.
2️⃣ Подгответе бананите
- Нарежете 2 банана на шайби.
- Подредете ги на дъното на съд.
👉 Те ще поемат карамела и ще станат още по-вкусни.
3️⃣ Направете крема
- В купа разбийте жълтъците с ваниловата захар.
- Добавете нишестето и разбъркайте добре.
- Налейте млякото и кондензираното мляко.
- Гответе на среден огън, като бъркате постоянно.
- Когато се сгъсти, добавете маслото.
👉 Ще получите гладък и плътен крем.
4️⃣ Сглобете десерта
- Изсипете крема върху бананите.
- Отгоре подредете останалите банани.
- Полейте с карамела.
5️⃣ Охладете
- Оставете десерта да изстине.
- Приберете в хладилник за 2–3 часа.
👉 Така ще стегне и ще стане още по-вкусен.
Този бананов десерт с карамел е нежен, ароматен и буквално се топи в устата – идеален за цялото семейство.
👉 Ако обичате бързи десерти, опитайте и: 👉 Десерт с ягоди и крем без печене – лесна рецепта
🍽️ Добър апетит!
👉 Открийте още сладки идеи: Плодова пита с ягоди – ароматен домашен десерт
👉 Гледайте още рецепти тук: Домашна кухня с Дани 🎥
Може да ви хареса и
Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
