Тази мързелива мусака без пържене е за дните, когато искате истинска домашна манджа, но без тиган, без предварително запържване и без куп изцапани съдове. Картофите, каймата и зеленчуците се събират… Чети още »

Има ястия, които разпознаваме още по аромата от фурната. Тази домашна мусака с картофи и кайма е сочна отвътре, с много вкусна плънка и дебела пухкава заливка – точно онзи… Чети още »

Тази мързелива мусака е лесна, сочна и много вкусна домашна вечеря. Приготвя се без сложно запържване и без много стоене до печката – просто нарязвате продуктите, смесвате, печете и получавате… Чети още »

Когато искате по-богата и ароматна версия на класическата мусака, тази патладжанена мусака е чудесен избор. Вместо картофи се използват запечени филии патладжан, между които се реди сочна плънка от кайма,… Чети още »

Мусаката е едно от най-любимите ястия на българската трапеза, но често именно заливката решава дали ще изглежда апетитно и завършено. Тази перфектна заливка за мусака става пухкава, златиста и плътна,… Чети още »

Тази мусака с тиквички е по-лека от класическата картофена мусака, но остава сочна, ароматна и много вкусна. Подходяща е за летен обяд или вечеря, когато искате нещо домашно, засищащо и… Чети още »

Тази традиционна българска мусака с дебела заливка е точно от онези домашни ястия, които пълнят тавата и ухаят на истинска кухня — с картофи, кайма, доматен сос и пухкава златиста… Чети още »

Мусака с патладжани и кайма е едно от онези ястия, които ухаят на дом, уют и неделна трапеза. Сочните пластове от запечени патладжани, ароматна кайма и златиста заливка превръщат тази… Чети още »

Имаше ястия, при които никой не вадеше кантар или мерителна чаша. Продуктите се слагаха „докато стигне“, разбъркваше се с лъжица и се вярваше, че ще стане. И ставаше. Всеки път…. Чети още »