Този домашен десерт с какаови бисквити и кафе е бърз, нежен и много ароматен. Приготвя се без печене, с крем, напоени какаови бисквити и лек вкус на кафе – идеален за гости или сладко хапване след вечеря.

Необходими съставки за Домашен десерт с какаови бисквити и кафе

• Какаови бисквити – 300 г

• Прясно мляко – 500 мл

• Захар – 100 г

• Царевично нишесте – 50 г

• Жълтъци – 2 бр.

• Масло – 50 г

• Ванилия – 1 ч.л.

• Сварено кафе – 150 мл, охладено

• Сметана – 150 мл, по желание за по-пухкав крем

• Какао – за поръсване

• Настърган шоколад – по желание

Още по темата

🔗 Бисквитена торта в чаши

🔗 Бисквитена торта – лесна домашна рецепта

🔗  Домашни тарталети с шоколадов ганаш! Хрупкави, ароматни и неустоимо кремообразни

Начин на приготвяне на Домашен десерт с какаови бисквити и кафе

• Пригответе крема: В купа смесете жълтъците, захарта и нишестето.

• Загрейте млякото: Сложете прясното мляко на котлона и го загрейте, без да завира силно.

• Сгъстете крема: Налейте топлото мляко към яйчената смес, разбъркайте и върнете на котлона.

• Добавете маслото: Гответе до гъст крем, след това добавете маслото и ванилията.

• Охладете леко: Оставете крема да се охлади. По желание добавете разбита сметана за по-лека текстура.

• Подгответе кафето: Сварете кафе и го оставете да изстине напълно.

• Редете десерта: Потапяйте какаовите бисквити за кратко в кафето и ги подредете на дъното на форма.

• Добавете крем: Разпределете слой крем върху бисквитите.

• Повторете: Редувайте бисквити и крем, докато свършат продуктите.

• Завършете: Най-отгоре сложете крем и поръсете с какао или настърган шоколад.

• Охладете: Приберете десерта в хладилник за поне 3–4 часа, най-добре за една нощ.

Малък трик за Домашен десерт с какаови бисквити и кафе

Потапяйте бисквитите в кафето съвсем кратко, за да не се разпаднат. Така десертът остава стегнат, но много сочен и ароматен.

Домашен десерт с какаови бисквити и кафе е лесен, красив и много вкусен. Получава се кремообразен, ароматен и подходящ както за делник, така и за гости.

Добър апетит!

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.