Гъста домашна лютеница с печени червени чушки, патладжан, домати и моркови, приготвена чрез истинско пържене с постепенно добавяне на мазнината. Текстурата остава едросмляна, зеленчуците се усещат, а бавното пържене придава… Чети още »