Тази бърза рецепта с яйца и сирене е истински хит – готова за минути, с разтопено сирене и перфектно течен жълтък. Вкусът е богат, ароматен и толкова апетитен, че ще искате да я правите отново и отново.

👉 Ако обичате бързи закуски, вижте и 👉 Мързелива закуска със сирене без месене

🛒 Съставки

• 3 яйца

• 180 г бяло сирене

• 1 с.л масло

• щипка черен пипер

• щипка червен пипер или люспи чили

• пресен магданоз

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1️⃣ Загрейте тигана

1. Сложете тиган на среден огън.

2. Добавете маслото и го разтопете.

3. Изчакайте да започне леко да шупти.

2️⃣ Запечете сиренето

1. Натрошете сиренето директно в тигана.

2. Разпределете го равномерно по дъното.

3. Оставете го 2–3 минути да се запече леко до златисто.

3️⃣ Добавете яйцата

1. Чукнете яйцата върху сиренето.

2. Поръсете с черен пипер и чили.

3. Гответе без да бъркате.

4. Покрийте с капак за 3–4 минути.

4️⃣ Създайте ефекта

1. Изключете котлона, когато белтъкът е стегнал.

2. Оставете жълтъка леко течен.

3. При сервиране разрежете яйцето, за да се разтече.

5️⃣ Финален щрих

1. Поръсете с пресен магданоз.

2. Сервирайте веднага, докато е топло.

3. Поднесете с хляб.

Тази рецепта е идеална за бърза закуска или леко хапване. Комбинацията от яйца и сирене е проста, но невероятно вкусна.

Добър апетит! 🍳🧀

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.