Това е онова Великденско предястие със зайчета, което кара всички да посегнат първо към него – красиво, свежо и много вкусно. Кремообразен пълнеж, хрупкава салата и сладки зайчета, които превръщат масата в истински празник.

👉 Ако обичате ефектни идеи, вижте и 👉 Великденски зайчета без печене – ще ви разтопят

🛒 Съставки за Великденско предястие със зайчета

За зайчетата

• 8 яйца (сварени)

• 150 г риба тон (консерва)

• 1 ч.л. френска горчица

• 1 с.л. цедено кисело мляко

• 1 с.л. хумус

• сол

• черен пипер

За детайлите

• 1 репичка дайкон

• 1 морков

• копър

• маслини

За салатната основа

• 250 г мариновани гъби

• 2 яйца

• 200 г краставици

• 70 г сирене

• 1 глава лук

За дресинга

• 2 с.л. хумус

• 1 с.л. кисело мляко

• 1 ч.л. горчица

• зехтин

За украса

• копър

• магданоз

• червена чушка

• царевица

• грах

👩‍🍳 Начин на приготвяне на Великденско предястие със зайчета

1️⃣ Пригответе пълнежа

1. Разрежете яйцата и извадете жълтъците.
2. Смесете жълтъците с рибата тон, горчицата, киселото мляко и хумуса.
3. Овкусете със сол и черен пипер.
4. Разбъркайте до гладък крем.

2️⃣ Оформете зайчетата

1. Напълнете белтъците с крема.
2. Изрежете уши и лапички от дайкона.
3. Направете носле от морков и очи от маслини.
4. Добавете копър за мустачки.

3️⃣ Пригответе салатата

1. Нарежете гъбите, краставиците, яйцата, сиренето и лука на малки кубчета.
2. Смесете всички съставки в купа.

4️⃣ Направете дресинга

1. Смесете хумуса, киселото мляко, горчицата и малко зехтин.
2. Разбъркайте до гладък сос.
3. Добавете към салатата и разбъркайте добре.

5️⃣ Подредете

1. Разстелете салатата в голяма чиния.
2. Подредете зайчетата отгоре.
3. Декорирайте с копър, магданоз и цветни зеленчуци.

Получава се ефектно Великденско предястие със зайчета,, свежо и много вкусно предястие, което впечатлява още с първия поглед и изчезва за минути.

Добър апетит! 🐰

Прочетете още: Предястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.