Тези великденски лимонови сладки са ароматни, крехки и наистина се топят в устата. Поднесени с чаша чай или кафе, те създават истински домашен уют и носят онзи прекрасен вкус, който се помни дълго.

👉 Ако търсите още идеи за празничната трапеза, разгледайте 👉 Великденски сладки с крем – правят празника още по-сладък

🛒 Съставки за великденски лимонови сладки

• 100 г масло (меко, на стайна температура)

• 80 г захар

• 10 г ванилова захар

• 1 яйце

• 20 мл лимонов сок (прясно изцеден)

• 280 г брашно

• 10 г бакпулвер

• Пудра захар за щедро овалване

👩‍🍳 Начин на приготвяне на великденски лимонови сладки

1️⃣ Смесете основата

1. В удобна купа сложете мекото масло, захарта и ваниловата захар.
2. Намачкайте и разбъркайте добре с вилица, докато получите еднородна смес.
3. Ароматът на масло и ванилия трябва да се усеща приятно още на този етап.

2️⃣ Добавете яйцето и лимоновия сок

1. Прибавете яйцето и разбъркайте добре.
2. След това налейте прясно изцедения лимонов сок.
3. Разбъркайте сместа до гладкост, така че всичко да се съчетае добре.

3️⃣ Замесете тестото

1. Смесете брашното с бакпулвера.
2. Добавяйте ги на порции към течната смес.
3. Започнете да бъркате с вилица, а когато тестото стане по-гъсто, омесете с ръце.
4. Трябва да получите меко, приятно и нелепнещо тесто.

4️⃣ Оформете сладките

1. Прехвърлете тестото върху чист плот или дъска.
2. Оформете дълъг фитил.
3. Притиснете го леко отгоре, за да се сплеска съвсем малко.
4. Нарежете на равни правоъгълни парчета с нож или къдрав резец.

5️⃣ Оваляйте в пудра захар

1. Вземете всяко парче поотделно.
2. Оваляйте го обилно в пудра захар от всички страни.
3. Не пестете захарта, за да се получи красивият напукан ефект след печене.

6️⃣ Изпечете сладките

1. Подредете сладките в тава, покрита с хартия за печене.
2. Оставете малко разстояние между тях.
3. Печете в предварително загрята фурна на 180°C, на горен и долен реотан, около 20 минути.
4. След изпичане сладките ще се напукат красиво отгоре и ще ухаят чудесно.
   

   ---

🔍 Малък трик

За още по-красив напукан ефект оваляйте сладките много щедро в пудра захар непосредствено преди печене.

Тези великденски лимонови сладки са чудесен избор, когато ви се хапва нещо домашно, ароматно и лесно за приготвяне. Получават се крехки, красиви и много вкусни, а лимоновият аромат ги прави още по-специални. Поднесете ги с любима топла напитка и се насладете на всяка хапка.

👉 Ако търсите още идеи за празничната трапеза, разгледайте 👉 Агнешки комплект с лапад за Великден – традиционна рецепта

Добър апетит! 🍋

 Ако търсите още идеи за празничната трапеза, разгледайте  Домашен козунак на конци – изпитана рецепта за Великден

 А за още вкусни идеи и бързи рецепти, посетете  Домашна кухня с Дани

Още по темата

Френски филийки от стар козунак – пухкави...

Тези френски филийки от стар козунак са най-вкусният начин да...

ПРОЧЕТЕТЕ

Козуначен сладкиш с ябълки – лесна рецепта

Този козуначен сладкиш с ябълки е истинско спасение след празниците...

ПРОЧЕТЕТЕ

Козуначен крем карамел – вкусен и домашен...

В това кратко видео ще видите как се приготвя този...

ПРОЧЕТЕТЕ

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.