Тази великденска торта е истинска празнична приказка – нежен крем, пухкав блат и красива декорация с яйца и пиленца.
Перфектна е за Великденската трапеза и ще впечатли всички още с първия поглед.

👉 Ако ви харесва, интересува или обичате празнични десерти, вижте тази рецепта: 👉  10-те най-успешни козунаци за Великден

🛒 Съставки за великденска торта

За блата:
• 4 яйца

• 150 г захар

• 150 г брашно

• 1 пакетче ванилия

• 1 ч.л. бакпулвер

За крема:
• 400 мл сладкарска сметана

• 250 г маскарпоне

• 100 г пудра захар

• ванилия

За декорация:
• кокосови стърготини или зелено оцветен крем (за „трева“)

• малки шоколадови яйца

• захарни фигурки (пиленца, цветя)

• жълт и зелен сладкарски крем

👩‍🍳 Начин на приготвяне на великденска торта

1️⃣ Пригответе блата

1. Разбийте яйцата със захарта до пухкав крем
2. Добавете ванилията
3. Пресейте брашното с бакпулвера и добавете внимателно

👉 Бъркайте бавно, за да остане сместа въздушна

2️⃣ Изпечете блата

1. Изсипете сместа във форма
2. Печете на 180°C около 25–30 минути
3. Оставете да изстине напълно

👉 Проверете с клечка – трябва да излиза суха

3️⃣ Пригответе крема

1. Разбийте сметаната до пухкав крем
2. Добавете маскарпонето
3. Сложете пудрата захар и ванилията

👉 Кремът трябва да стане гъст и стабилен

4️⃣ Сглобете тортата

1. Разрежете блата на 2 части
2. Намажете с крем между блатовете
3. Покрийте цялата торта с крем

👉 Загладете добре за красив вид

5️⃣ Декорирайте

1. Направете „трева“ от зелен крем около основата
2. Подредете шоколадови яйца отгоре
3. Добавете фигурки и цветя
4. Оформете гнездо и поставете пиленца

👉 Тук можете да развихрите въображението си

🔥 Малък трик за великденска торта

За по-сочна торта:
леко сиропирайте блатовете с мляко или захарен сироп с ванилия

Тази великденска торта съчетава вкус и красота в едно.
Лека, пухкава и изключително ефектна – тя ще бъде звездата на празничната маса. 🐣🎂

👉 Ако търсите още идеи за празничната трапеза, разгледайте 👉 Козуначена торта с крем карамел – най-добрата рецепта

🍽️ Добър апетит

Още идеи може да видите тук:  👉 Великденски сладки с крем – правят празника още по-сладък

Още великденски рецепти:  👉 Домашна кухня с Дани

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.