Истинска вкусова бомба – сочни тортили с кайма, чушки и разтопено сирене, хрупкави отвън и неустоимо меки отвътре. Перфектна рецепта за бърза вечеря, която се приготвя лесно и изчезва за минути!

👉 Ако обичате бързи рецепти с кайма, вижте и 👉 Кюфтета на фурна с доматен сос

🛒 Съставки за тортили с кайма

• 250 г кайма

• 1 яйце

• 1/4 ч.л. сол

• 1/4 ч.л. черен пипер

• 1 скилидка чесън

• 1 глава лук

• 1 връзка магданоз

• 1 жълта чушка

• 1 червена чушка

• 100 г сирене гауда

• 2 тортили

• малко олио

• кетчуп (по желание)

👩‍🍳 Начин на приготвяне на тортили с кайма

1️⃣ Подгответе каймата

1. В купа сложете каймата.

2. Добавете яйцето, солта и черния пипер.

3. Настържете чесъна и лука.

4. Добавете ситно нарязания магданоз.

5. Разбъркайте до хомогенна смес.

2️⃣ Оформете тортилите

1. Вземете една тортила.

2. Разпределете каймата равномерно по нея.

3. Притиснете леко, за да стане тънък слой.

3️⃣ Изпечете

1. Загрейте тиган с малко олио.

2. Поставете тортилата с месото надолу.

3. Гответе около 5 минути до златисто.

4. Намажете горната страна с малко олио.

5. Обърнете внимателно.

4️⃣ Добавете плънката

1. Поръсете настърганата гауда.

2. Добавете малко кетчуп.

3. Сложете нарязаните чушки.

4. Покрийте с втора тортила или прегънете.

5️⃣ Финално запичане

1. Запечете още 2–3 минути от двете страни.

2. Изчакайте сиренето да се разтопи напълно.

3. Извадете и нарежете на триъгълници.

Бърза, сочна и супер вкусна рецепта, която ще стане любима на цялото семейство. Тези тортили с кайма са перфектни за вечеря, гости или нещо различно от обичайното.

Добър апетит! 🌯🧀

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.