Свежа салата с краставици, варени яйца, кашкавал, царевица, копър и сметанов чеснов сос – лесна, лека и много апетитна идея за бърза вечеря, предястие или гарнитура. Приготвя се с малко продукти, а вкусът е свеж, кремообразен и приятно домашен.
🛒 Нужните продукти за Салата с краставици и яйца:
• Краставици – 2 бр.
• Кашкавал – 150 г
• Яйца – 3 бр.
• Копър – на вкус
• Консервирана царевица – 100 г
• Заквасена сметана – 3 с.л.
• Чесън – 2 скилидки
• Сол – на вкус
Още по темата:
🔗 Свежа зелена салата с яйца и репички
🔗 Салата с боб и яйца: Бърза домашна вкусотия Рецепта
🔗 Свежа и балансирана гръцка салата – лесна и вкусна рецепта
👩🍳 Начин на приготвяне на Салата с краставици и яйца:
• Сварете яйцата до твърдо сваряване.
• Охладете ги, обелете ги и ги нарежете на кубчета или лентички.
• Измийте краставиците и ги нарежете на тънки пръчици или кубчета.
• Нарежете кашкавала на малки лентички.
• Отцедете добре царевицата от течността.
• Сложете краставиците, яйцата, кашкавала и царевицата в голяма купа.
• Нарежете копъра на ситно и го добавете към салатата.
• В отделна купичка смесете заквасената сметана с пресования чесън.
• Овкусете със сол.
• Добавете сметановия сос към салатата.
• Разбъркайте внимателно, за да се смесят продуктите, без яйцата да се намачкат прекалено.
• Охладете салатата за 20 минути преди сервиране.
✨ Малък трик за Салата с краставици и яйца
Отцедете добре царевицата и подсушете краставиците леко, ако са много воднисти. Така салатата остава свежа и кремообразна, без да се разводнява.
Салата с краставици и яйца е чудесен избор, когато искате нещо леко, вкусно и готово за минути. Комбинацията от хрупкави краставици, яйца, кашкавал, царевица и чеснов сметанов сос я прави подходяща както за делнична вечеря, така и за поднасяне към основно ястие.
Добър апетит!
Може да ви хареса и
Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
