🍗 Ароматното пилешко с чесън и масло е едно от най-лесните и вкусни ястия, които можете да приготвите за вечеря. Малките парчета пилешко месо се запържват до златиста коричка, след което се овкусяват с масло, чесън и подправки. Получава се крехко, сочно и много ароматно ястие, което е готово само за няколко минути и се съчетава прекрасно с картофи, ориз или свежа салата.
👉 Ако обичате рецепти с пилешко месо, вижте и Пиле и картофи: Вкусна и лесна рецепта за цялото семейство
🛒 Съставки
• 450 г пилешки гърди
• 1/4 ч.л. соев сос
• 2 ч.л. оризово вино
• 1/8 ч.л. сол
• 1/4 ч.л. черен пипер
• 2 ч.л. царевично нишесте
• щипка сода бикарбонат (по желание)
• 2 с.л. олио
• 30 г масло
• 5–6 скилидки чесън
• 30 мл вода
• 1 стрък зелен лук
• още малко черен пипер
👩🍳 Начин на приготвяне на пилешко с чесън и масло
1️⃣ Подгответе пилешкото
Нарежете пилешките гърди на малки парчета.
Сложете ги в купа.
Добавете соевия сос, оризовото вино, солта и черния пипер.
Сложете царевичното нишесте и щипка сода.
Разбъркайте добре и добавете малко олио.
Оставете месото да се овкуси за около 10 минути.
2️⃣ Запържете пилешкото
Загрейте олио в голям тиган на средно силен огън.
Добавете пилешките парчета.
Пържете до златисто кафяво.
Гответе, докато месото стане почти готово.
3️⃣ Добавете масло и чесън
Сложете маслото в тигана.
Добавете нарязаните скилидки чесън.
Запържете, докато чесънът стане ароматен и леко златист.
4️⃣ Завършете ястието
Добавете водата.
Разбъркайте добре, за да се смесят вкусовете.
Гответе още 2–3 минути, докато пилешкото стане напълно готово.
5️⃣ Поднесете
Поръсете с нарязан зелен лук.
Добавете още малко черен пипер.
Поднесете топло.
Това пилешко с чесън и масло е крехко, ароматно и много вкусно ястие. Приготвя се бързо и лесно, а богатият вкус на масло и чесън го прави любимо на цялото семейство.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube: Домашна кухня с Дани
Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
