🍗 Тези пилешки рулца с гъби и бекон са сочни, ароматни и изключително вкусни. Крехките пилешки гърди се пълнят с гъби, лук, сирене и подправки, след което се увиват в бекон и се запичат във фурната до златиста коричка. Накрая се намазват с лек медено-горчичен сос, който придава апетитен блясък и богат вкус – точно както се вижда на снимката.

👉 Ако обичате рецепти с пилешко месо, вижте и Толкова вкусно пилешко месо не съм яла! 2 Лесни, бързи, вкусни и евтини рецепти за обяд или вечеря!

🛒 Съставки за пилешки рулца с гъби и бекон

• 2 пилешки гърди

• сол на вкус

• черен пипер

• 1 ч.л. къри

• 1 ч.л. пушен червен пипер

• 1 глава лук

• 150 г гъби

• 2 с.л. растително масло

• 100 г сирене

• 2 ч.л. майонеза

• 20 г магданоз

• 2 скилидки чесън

• 8–10 ленти бекон

За соса

• 1 ч.л. терияки сос

• 1 с.л. горчица

• 1 с.л. мед

👩‍🍳 Начин на приготвяне на пилешки рулца с гъби и бекон

1️⃣ Подгответе пилешките гърди

1. Разрежете пилешките гърди на тънки филета.

2. Подправете със сол, черен пипер, къри и пушен червен пипер.

3. Леко начукайте месото, за да стане по-тънко.

2️⃣ Пригответе плънката

1. Нарежете лука на ситно.

2. Нарежете гъбите на малки парчета.

3. Загрейте олиото в тиган.

4. Запържете лука до златисто.

5. Добавете гъбите и гответе, докато омекнат.

6. Подправете със сол и пипер.

7. Добавете нарязания чесън и разбъркайте.

3️⃣ Смесете плънката

1. В купа сложете запържените гъби.

2. Добавете настърганото сирене.

3. Сложете майонезата.

4. Добавете нарязания магданоз.

5. Разбъркайте добре.

4️⃣ Оформете рулцата

1. Сложете малко от плънката върху всяко пилешко филе.

2. Навийте на руло.

3. Увийте всяко рулце с лента бекон.

5️⃣ Изпечете

1. Подредете рулцата в тава.

2. Печете във фурна на 180°C около 15 минути.

6️⃣ Добавете соса

1. Смесете терияки соса, горчицата и меда.

2. Намажете рулцата със соса.

3. Печете още 10 минути, докато беконът стане златист и хрупкав.

Тези пилешки рулца с гъби и бекон са много ароматни, сочни и изключително вкусни. Хрупкавият бекон и кремообразната плънка правят това ястие чудесен избор за домашна вечеря или празнична трапеза.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube: Домашна кухня с Дани

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.