Тази пухкава домашна баница е сочна, златиста и много вкусна – точно от онези рецепти, които ухаят на дом и се харесват на всички. Приготвя се с готови кори, сирене, моцарела, мляко и газирана вода, а разтопеното масло отгоре я прави още по-апетитна.
🛒 Нужните продукти за пухкава домашна баница:
Кори за баница – 500 г
Яйца – 4 бр.
Сирене – 200 г
Кисело мляко 200 г
Олио 100 мл
Газирана вода 250 мл
Разтопено масло 100 г
Още по темата
🔗 Хрупкава баница с кайма и кашкавал РЕЦЕПТА
🔗 Домашна бъркана баница със сирене
👩🍳 Начин на приготвяне на пухкава домашна баница:
Пригответе сместа: Разбийте яйцата със солта, киселото мляко, олиото и газираната вода. Добавете натрошеното сирене, след което разбъркайте добре.
Подредете корите: Намажете тавата с малко масло. Нагънете корите като хармоника и ги подредете една до друга в тавата, без да ги притискате прекалено.
Залейте баницата: Разпределете приготвената смес равномерно върху корите, така че да попие добре между тях. Отгоре намажете с разтопеното масло.
Изпечете: Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути, докато баницата стане златиста, пухкава и апетитно запечена.
✨ Малък трик
Оставете баницата да почине 10 минути след печене. Така става още по-сочна и се реже по-лесно.
Добър апетит!
Може да ви хареса и
Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
