🌶️🧀 Тези печени чушки със сирене и чесън са класическо българско предястие – ароматно, сочно и изключително апетитно. Комбинацията от сладки печени чушки, солено сирене и лек чеснов аромат е перфектна както за лятна трапеза, така и за бързо мезе.
👉 Ако обичате разядки със сирене, вижте и 👉 Разядка със сирене и орехи – бърза и вкусна рецепта
🛒 Съставки
• 6–8 печени чушки
• 200 г бяло сирене
• 2–3 скилидки чесън
• 2 с.л зехтин
• 1 с.л оцет (по желание)
• магданоз
• сол (ако е необходимо)
👩🍳 Начин на приготвяне
1️⃣ Подгответе чушките
- Ако не са готови, изпечете чушките и ги обелете.
- Почистете ги от семките.
- Оставете ги цели или ги нарежете на ивици.
2️⃣ Пригответе плънката
- Натрошете сиренето в купа.
- Добавете пресования чесън.
- Полейте със зехтин и разбъркайте.
3️⃣ Напълнете и овкусете
- Напълнете всяка чушка със сместа.
- Подредете ги в чиния или тава.
- Полейте с малко зехтин и оцет.
4️⃣ Поднесете
- Поръсете с нарязан магданоз.
- Оставете за 10–15 минути да поемат ароматите.
- Поднесете леко охладени или на стайна температура.
Това ястие е изключително лесно и бързо, но с богат вкус и аромат. Подходящо е както за предястие, така и за леко основно ястие.
Добър апетит! 🌶️🧀
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Може да ви хареса и
Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
