Тази картофена салата с лук и оцет е семпла, но изключително вкусна. Подходяща е за постни дни, като гарнитура или лека вечеря с резен хляб.
👉 Картофена салата с яйца – лека, свежа и изключително ароматна
🛒 Съставки
• Картофи – 700 г
• Лук – 1 средна глава
• Оцет – 2–3 с.л.
• Олио – 3 с.л.
• Сол – на вкус
• Черен пипер – по желание
• Магданоз – по желание
5️⃣ 👩🍳 Начин на приготвяне
1️⃣ Подготовка на картофите
Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода до омекване.
Отцедете ги и ги оставете леко да изстинат.
Настържете ги на едро ренде в голяма купа.
2️⃣ Овкусяване на салатата
Нарежете лука на тънки полумесеци или ситно по желание.
Добавете го към настърганите картофи.
Полейте с оцет и олио, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте внимателно.
3️⃣ Финален завършек
Оставете салатата да престои 10–15 минути, за да поеме вкусовете.
Поръсете с нарязан магданоз, ако желаете по-свеж аромат.
Поднесете леко топла или напълно охладена.
Настърганите картофи с лук и оцет са семпли, но много вкусни и ароматни. Лесна и достъпна рецепта за картофена салата с лук и оцет, която винаги намира място на домашната трапеза.
Добър апетит!
Прочетете още: Салати
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Още по темата
Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
