Без усилие, без месене – резултат като от фурна. Този домашен хляб без месене е с хрупкава коричка и мека, въздушна вътрешност. Перфектен за всеки, дори ако никога не сте правили хляб.
👉 Ако ви харесва, интересува или обичате лесни домашни теста, вижте тази рецепта: 👉Домашна питка на фурна – рецепта за пухкав и мек и ароматен хляб
🛒 Съставки за домашен хляб без месене
• 500 г брашно
• 400 мл топла вода
• 7 г суха мая
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
👩🍳 Начин на приготвяне на домашен хляб без месене
1️⃣ Смесете съставките
- В купа изсипете топлата вода.
- Добавете маята и захарта, разбъркайте.
- Добавете брашното и солта.
- Разбъркайте с лъжица до лепкаво тесто.
👉 Не месете – това е тайната!
2️⃣ Оставете да втаса
- Покрийте купата със стреч фолио или кърпа.
- Оставете на топло за 1–2 часа.
👉 Тестото трябва да удвои обема си и да стане мехуресто.
3️⃣ Оформете хляба
- Поръсете плота с брашно.
- Изсипете тестото и го оформете леко на топка.
👉 Работете внимателно – тестото е много меко.
4️⃣ Подгответе за печене
- Поставете тестото в тава или върху хартия за печене.
- Оставете още 20–30 минути да почине.
5️⃣ Изпечете
- Загрейте фурната на 200°C.
- Печете около 30–35 минути до златиста коричка.
👉 Ще получите хрупкав отвън и пухкав отвътре хляб.
Този домашен хляб без месене е лесен, вкусен и винаги успешен – идеален за всеки ден.
👉 Ако обичате домашни печива, опитайте и: 👉 Домашна питка, която се къса на конци!
🍽️ Добър апетит!
👉 Още лесни рецепти ще откриете тук: Домашен хляб без месене – лесна и сполучлива рецепта
👉 Не пропускайте новите видеа тук: Домашна кухня с Дани 🎥
Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.
