Този десерт в чаши е истинска наслада – комбинация от карамелен вкус на чаени бисквити, нежен млечен крем и пухкава бита сметана. Приготвя се без усилие и изглежда абсолютно професионално — идеален за гости, празници или моментите, когато ви се хапва нещо специално. Подредбата в слоеве създава красив ефект, точно както на снимката.

✨ Необходими продукти за десерт в чаши

За основата:

• 200 г бисквити

• (по желание: 1–2 с.л. разтопено масло, ако искате бисквитите да стегнат повече)

За млечния крем:

• 300 мл прясно мляко

• От млякото вземете 1/4 чаша (около 70 мл)

• 1,5 с.л. сметана на прах за сладкиши

• 1 с.л. захар

• Щипка ванилия

За битата сметана:

• 300 мл течна сметана за разбиване

• 1 с.л. захар

• Щипка ванилия

• Шприц + накрайник

За украса:

• Цели бисквитки Lotus

• Трошени бисквитки Lotus

🍮 Начин на приготвяне на десерт в чаши

1. Подготовка на бисквитите

1. Натрошете 200 г бисквитите на ситно.

2. (По желание – смесете с 1–2 с.л. разтопено масло за по-стегнат първи слой.)

2. Приготвяне на крема

1. В купа сипете 1/4 от млякото и добавете 1,5 с.л. сметана за сладкиши.

2. Разбъркайте много добре, докато прахът се разтвори.

3. В тенджерка сипете останалото мляко (около 230 мл).

4. Добавете 1 с.л. захар и разбъркайте, докато се разтопи.

5. Изсипете сместа с разтворената сметана.

6. Гответе на среден огън, като разбърквате непрекъснато, докато кремът се сгъсти.

7. Оставете да изстине напълно.

3. Разбиване на сметаната

1. В купа сипете 300 мл течна сметана, добавете 1 с.л. захар и щипка ванилия.

2. Разбийте до твърди върхове.

3. Сложете в шприц пош с красив накрайник.

🥣 4. Подреждане в чашки (както на снимката – слой по слой)

Подредба:

1. 1-ви слой: натрошени бисквити

2. 2-ри слой: млечният крем

3. 3-ти слой: отново натрошени бисквитки

4. 4-ти слой: красиво шприцована бита сметана

5. Отгоре:

   • 1 цяла бисквитка

   • Трохички за украса

🎀 Съвети за перфектен десерт в чаши

• За идеални слоеве използвай квадратни или прозрачни чаши.

• Кремът трябва да е напълно студен, за да не развали сметаната.

• Ако искаш по-плътни бисквитени слоеве – смеси ги с малко масло.

• Сервирай добре охладен — става още по-вкусен!

💛 Този десерт в чаши е бърз, ефектен и разкошно вкусен. Вкусът на бисквититеf се комбинира перфектно с лекия млечен крем и пухкавата сметана. Изглежда точно като професионално направен — и точно като снимката. Перфектен избор за впечатляващ десерт без печене!

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.