Live

Десерт в чаши – лесен, кремообразен и невероятно вкусен

Прегледи: 0

desert-triple-layer-front-focus

Този десерт в чаши е истинска наслада – комбинация от карамелен вкус на чаени бисквити, нежен млечен крем и пухкава бита сметана. Приготвя се без усилие и изглежда абсолютно професионално — идеален за гости, празници или моментите, когато ви се хапва нещо специално. Подредбата в слоеве създава красив ефект, точно както на снимката.


Необходими продукти за десерт в чаши

За основата:

  • 200 г бисквити

  • (по желание: 1–2 с.л. разтопено масло, ако искате бисквитите да стегнат повече)

За млечния крем:

  • 300 мл прясно мляко

  • От млякото вземете 1/4 чаша (около 70 мл)

  • 1,5 с.л. сметана на прах за сладкиши

  • 1 с.л. захар

  • Щипка ванилия

За битата сметана:

  • 300 мл течна сметана за разбиване

  • 1 с.л. захар

  • Щипка ванилия

  • Шприц + накрайник

За украса:

  • Цели бисквитки Lotus

  • Трошени бисквитки Lotus


🍮 Начин на приготвяне на десерт в чаши

1. Подготовка на бисквитите

  1. Натрошете 200 г бисквитите на ситно.

  2. (По желание – смесете с 1–2 с.л. разтопено масло за по-стегнат първи слой.)


2. Приготвяне на крема

  1. В купа сипете 1/4 от млякото и добавете 1,5 с.л. сметана за сладкиши.

  2. Разбъркайте много добре, докато прахът се разтвори.

  3. В тенджерка сипете останалото мляко (около 230 мл).

  4. Добавете 1 с.л. захар и разбъркайте, докато се разтопи.

  5. Изсипете сместа с разтворената сметана.

  6. Гответе на среден огън, като разбърквате непрекъснато, докато кремът се сгъсти.

  7. Оставете да изстине напълно.


3. Разбиване на сметаната

  1. В купа сипете 300 мл течна сметана, добавете 1 с.л. захар и щипка ванилия.

  2. Разбийте до твърди върхове.

  3. Сложете в шприц пош с красив накрайник.


🥣 4. Подреждане в чашки (както на снимката – слой по слой)

Подредба:

  1. 1-ви слой: натрошени бисквити

  2. 2-ри слой: млечният крем

  3. 3-ти слой: отново натрошени бисквитки

  4. 4-ти слой: красиво шприцована бита сметана

  5. Отгоре:

    • 1 цяла бисквитка

    • Трохички за украса


🎀 Съвети за перфектен десерт в чаши

  • За идеални слоеве използвай квадратни или прозрачни чаши.

  • Кремът трябва да е напълно студен, за да не развали сметаната.

  • Ако искаш по-плътни бисквитени слоеве – смеси ги с малко масло.

  • Сервирай добре охладен — става още по-вкусен!


💛 Този десерт в чаши е бърз, ефектен и разкошно вкусен. Вкусът на бисквититеf се комбинира перфектно с лекия млечен крем и пухкавата сметана. Изглежда точно като професионално направен — и точно като снимката. Перфектен избор за впечатляващ десерт без печене!

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Абонирайте се за бюлетина на Видео рецепти, за да получавате последните публикации.

Loading
>